400 ROČNÁ LEGENDA. História bratislavských rožkov
Každé veľké mesto má svoju charakteristickú sladkú pochúťku. Prešporok / Bratislava - niekdajšie uhorské korunovačné mesto má svoje tradičné makové a orechové bratislavské rožky.
Tie boli kedysi také obľúbené, že ich posielali na cisársky dvor do Viedne, či do zámoria, dokonca aj do ďalekej Indie.
Kniha „400 ročná legenda. História bratislavských rožkov“, odhaľuje skutočný príbeh tejto sladkej pochúťky, prináša však aj legendy, ktoré sa k nej viažu.
Predstavuje najznámejších pekárov starej Bratislavy a jej slávnu viacjazyčnú históriu.
Kniha obsahuje aj recept na pravé bratislavské rožky - pečivo chránené Európskou úniou - ako tradičnú špecialitu mesta. Publikácia je venovaná záchrancovi bratislavských rožkov – pekárskemu majstrovi Vojtechovi Szemesovi (1934 – 2019).
Rok vydania: 2024
Vydavateľstvo: OZ Bratislavské rožky
Rozsah: 160 strán
ISBN: 798-80-89927-26-5
Väzba: tvrdá
Jazyk: slovenský
Cena: 20 EUR
MOZART, VĹČIKOVE VIANOCE (Bratislavské rozprávky)
Istého decembrového dňa roku Pána 1762 pricestovala z Viedne do Prešporku - dnešnej Bratislavy - rodina Mozartovcov. Hudobnícku rodinku tvorili otec Leopold, mama Anna Maria, dcéra Nannerl a syn Wolfgang, ktorého doma volajú „Wolferl“ alebo skrátene Wolfi, čo by sa dalo do slovenčiny preložiť ako Vĺčik. Mozartovci sa ubytovali v hostinci U divokého muža. Tajomné mesto na Dunaji láka nášho Wolfiho - Vĺčika objavovať jeho neznáme zákutia. Teší sa tiež na koncerty, kvôli ktorým do Prešporku pricestovali. Nadané deti spoznávajú predvianočný Prešporok s jeho zvykmi. Tuhá zima a nepriazeň osudu im nedovolia odcestovať domov ako plánovali. Otec Leopold sa však nechce vzdať. Podarí sa mu s rodinou osláviť sviatky vo Viedni a zachránia tak vysnívané Vĺčikove Vianoce? Odpoveď sa dozviete v rozprávkovom príbehu podľa skutočných historických udalostí z pera Petra Janovičeka a s ilustráciami Mateja Ilčíka.
Podrobnosti o knihe:
Vyšlo: november 2023
Vydavateľstvo: OZ Bratislavské rožky
Počet strán: 80
Cena: 14 EUR
HISTÓRIA NA ZJEDENIE: Výber článkov z internetového magazínu www.bratislavskerozky.skc
Podrobnosti o knihe:
Vyšlo: november 2023
Vydavateľstvo: OZ Historia Aperta
Počet strán: 232
Cena: - EUR
FANTÁZIA 2023
Zborník najlepších poviedok dvadsiateho prvého ročníka literárnej súťaže zameranej na fantastické žánre sci-fi, fantasy a horor. Obsahuje tiež kompletné bodové hodnotenia 131 poviedok, ktoré sa dostali do porotcovského kola.
Fantázia 2023 ponúka poviedky už známych slovenských autorov fantastiky, ale aj absolútnych nováčikov v žánri, usilujúcich o fantastickú kariéru.
Podrobnosti o knihe:
Vyšlo: november 2023
Vydavateľstvo: Fantázia
Počet strán: 528
Cena: 17,90 EUR
K VECIAM SVETA I VECIAM OSOBNÝM
Zborník najlepších prác literárnej súťaže Cena Gustáva Reussa 2022
Podrobnosti o knihe:
Vydalo: Mestské kultúrne stredisko v Revúcej, 2022
110 strán
"MY SME STARÍ PREŠPORÁCI"
"My sme starí Prešporáci" je unikátna publikácia, zostavená a vydaná občianskym združením Bratislavské rožky, ktorá obsahuje 21 príbehov zo starej Bratislavy. Každú jej kapitolu tvorí jedno autentické rozprávanie Prešporáčky či Prešporáka, v ktorom približuje dejiny svojej rodiny a svoj vzťah k rodnému mestu. Tieto osobné texty sú doplnené bohatým výberom vzácnych fotografií zo starých albumov danej rodiny, z ktorých väčšina doteraz nebola publikovaná. Čitateľ sa v knihe ponorí do starých rodinných fotoalbumov a zaspomína si so „starými Prešporákmi“ na doby dávno minulé, ktoré však teraz nanovo ožívajú a pripomínajú bohatú a slávnu históriu viacjazyčného mesta, známeho ako Pozsony, Pressburg, či Bratislava.
Podrobnosti o knihe:
Vyšlo: 1. vydanie: október 2022, 2. vydanie: október 2023
Vydavateľstvo: OZ Bratislavské rožky
Počet strán: 344
Jazyk: Slovenský, maďarský, nemecký
Váha publikácie: 1,87 kg
Podrobnosti o knihe:
Vyšlo: 1. vydanie: október 2022, 2. vydanie: október 2023
Vydavateľstvo: OZ Bratislavské rožky
Počet strán: 344
Jazyk: Slovenský, maďarský, nemecký
Váha publikácie: 1,87 kg
Cena: 33 EUR
KÚPIŤ KNIHU
Bihari Zolán a kolektív autorov:
Mi, SVÁBOK (My Švábi)
Kniha o nemeckej menšine v Maďarsku, obsahujúca moju kapitolu o Karpatských Nemcoch na Slovensku.
Podrobnosti o knihe:
Vyšlo: december 2020, 2. vydanie: 2021
Vydavateľstvo: Nemzeti Értékek Könyvkiadó
Počet strán: 624
Jazyk: maďarský
Rozmer publikácie: 285 x 230 mm
Cena: 11.000 HUF
Kolektív autorov:
"DONAU - Menschen, Schätze & Kulturen: Eine Reise vom Schwarzen Meer zur Schallaburg" (DUNAJ - Ľudia, poklady & kultúry: Cesta od Čierneho mora do Schallaburgu)
Publikácia vydaná pri príležitosti konania výstavy "DONAU - Menschen, Schätze & Kulturen" na rakúskom hrade Schallaburg. V publikácií je kapitola venovaná Bratislave a v nej príspevok: Peter Janoviček - Bratislava und Jules Vernes Bild vom Meer (Bratislava a sen Julesa Vernea o mori).
Podrobnosti o knihe:
Vyšlo: marec 2020
Vydavateľstvo: Schallaburg Kulturbetriebsges.m.b.H.
Počet strán: 272 s farebnými obrázkami a fotografiami
Jazyk: nemecký
Rozmer publikácie: 29 cm x 22 cm
Cena: € 19
Robert Hofrichter, Peter Janoviček:
"Z Prešporku do Soľnohradu - Strednou Európou proti prúdu času"
Prepracované a doplnené slovenské vydanie pôvodne rakúskej publikácie slovenských autorov Dr. Roberta Hofrichtera a Petra Janovičeka približuje čitateľsky príťažlivou formou dejiny Bratislavy a oblasti bývalého Rakúsko-Uhorska na území medzi Bratislavou a Salzburgom.
Autori chcú prispieť k lepšiemu spoznaniu nášho západného suseda a zároveň zdôrazňujú nezmyselnosť nacionalizmu ako prekonanej ideológie, ktorá v minulosti strednej Európe nepriniesla nič dobré.
Text bohato ilustrovanej knihy s úvodom Magdy Vášáryovej dopĺňajú rozhovory s osobnosťami regiónu strednej Európy Karlom Schwarzenbergom, Barbarou Coudenhove-Kalergi, Milanom Lasicom, Fedorom Gálom a prof. Friedrichom Gottasom.
Podrobnosti o knihe:
Vyšlo: 4. decembra 2018
Vydavateľstvo: Slovart
Počet strán: 272
Rozmer: 185×225 mm
Cena: € 19,95
Robert Hofrichter, Peter Janoviček:
"Von Pressburg nach Salzburg - Grenzgänge zwischen Städten, Völkern und Regionen der k.u.k. Monarchie"
Štvrťstoročie po páde železnej opony a 20 rokov po vstupe Rakúska do Európskej únie sa vydáva kozmopolita zo Salzburgu Robert Hofrichter a jeho slovenský synovec Peter Janoviček po stopách dôležitých dejinných zvratov strednej Európy.
Z Bratislavy do Mozartovho mesta! Vychutnajte si rozhovory s Karlom Schwarzenbergom, Barbarou Coudenhove-Kalergi, Milanom Lasicom, Fedorom Gálom a Friedrichom Gottasom, ktorí dodávajú knihe vtip ako aj osobné spomienky na tejto nostalgickej ceste po krajinách a mestách bývalej monarchie.
Stretneme sa so slovenským ľudovým hrdinom Jurajom Jánošíkom a opernou divou Editou Gruberovou, dočítame sa o Keltoch, Rimanoch a Adolfovi Hitlerovi, o Balkáne a Oriente, ktoré podľa kniežaťa Metternicha začínajú za Viedňou.
Autori sa vo svojej knihe venujú napríklad aj otázke, koľko pradedov má každý z nás alebo akej národnosti bol svokor Richarda Wagnera. Zoznámime sa so židovským rabínom Chatamom Soferom a tiež s najvýznamnejším salzburským rodákom, ktorý cestoval do Bratislavy a jeho otec sa sťažoval na zlé cesty v Hornom Uhorsku.
Robert Hofrichter a Peter Janoviček sa knihou "Von Pressburg nach Salzburg" snažia zblížiť susedské národy v strednej Európe, najmä Slovákov a Rakúšanov a naučiť ich niečo o sebe navzájom. Smutným faktom je, že Rakúšania toho o svojom východnom susedovi prlíliš nevedia, preto autori svojím čitateľom ponúkajú napínavé príbehy z dejín ich rodného mesta. Vďaka spolupráci so združením Bratislavské rožky je kniha obohatená nielen o príbehy, ale aj hodnotné dobové obrázky a fotografie Bratislavy, ktoré z nej robia cenný zdroj poznania dejín hlavného mesta Slovenska.
Podrobnosti o knihe:
Rok vydania: 2014
Vydavateľstvo: Styria premium, Wien
Počet strán: 208
Väzba: pevná
Rozmer: 19,5 x 27,5 cm
Jazyk: nemecký
ISBN: 978-3-222-13476-0
Cena: € 29,99
Robert Hofrichter, Peter Janoviček:
"Des Doppeladlers wilder Osten - Streifzüge durch Galizien und die Bukowina und der erste Traum von Europa"
("Divoký východ Rakúsko - Uhorska: Potulky Haličou a Bukovinou a prvý sen o Európe")
Druhá kniha autorskej dvojice Robert Hofrichter a Peter Janoviček (strýko a synovec). Historický cestopis po východných územiach bývalého Rakúsko - Uhorska, najmä regiónoch Halič a Bukovina, ktoré sa dnes nachádzajú v Poľsku a na Ukrajine. Autori vo svojej knihe odhaľujú stopy habsburskej monarchie v mestách, v ktorých by ich už dnes takmer nikto nehľadal a dokazujú, ako málo toho vieme o svojich východných susedoch.
Čitateľ sa spoločne s autormi vydáva na takmer 2500 kilometrovú cestu, ktorá začína v Salzburgu - domovine Roberta Hofrichtera a presúvajú sa cez rodné mesto oboch autorov - Bratislavu a územie Slovenska, smerom na sever - do Poľska.
Tu navštívia staré poľské kráľovské meste Krakov, ktoré patrilo k Rakúsko-Uhorskej monarchii v rokoch 1795 až 1918. Pri Krakove si prezrú soľnú baňu Wieliczka a cez mesto Przemyśl prichádzajú na "divoký východ" Rakúsko - Uhorska, na Ukrajinu.
Spoločne smerujú do Ľvova, ktorého centrum sa ocitlo na zozname Svetového dedičstva UNESCO. Knižné literárne pátranie čitateľa zavedie aj do Hotela Wien, na prízemí ktorého sa nachádza rovnomenná reštaurácia a v nej - na prekvapenie autorov, socha dobrého vojaka Švejka.
Po pobyte v krásnom Ľvove sa autori vydávajú na dlhú cestu až na "Sibír Rakúsko - Uhorska", do mesta Černovice, ktoré kedysi volali aj "Malá Viedeň". Tu odhaľujú pamiatky na takmer zabudnutý svet východného Židovstva.
Cestou späť cez "divoké" Karpaty autori navštívia mestá Mukačevo a Užhorod a ich pamiatky na dobu, kedy Ukrajinci a Slováci žili v jednej monarchii.
Podrobnosti o knihe:
Rok vydania: november 2016
Vydavateľstvo: Kral Verlag
Jazyk: nemecký
Počet strán: 208
Väzba: pevná
Rozmer: 21 x 29,5 cm
ISBN: 978-3-99024-471-5
Cena: € 29,90
